Restaurant De Blauwe Topaas geopend in Huize Hamerden

Westervoort – Jarenlang was het de vraag wat er met Huize Hamerden ging gebeuren.. Het monumentale pand stond op instorten, totdat in 2015 Aannemer Van Rouwendaal de boel rigoureus opknapte.

De glorie bij de binnenkomst van het dorp is herrezen, het voormalige kasteel uit 1434 is volledig gerestaureerd en tot een restaurant met 2 appartementen aan de Noordzijde omgebouwd. De authentieke houten balken zijn hergebruikt waardoor het pand zijn authentieke en sfeervolle uitstraling heeft behouden. het bijgebouw is herbouwd en hierin is de keuken van het restaurant gerealiseerd.

Burgemeester Van Hout opende een aantal weken geleden dit nieuwe restaurant aan de Hamersestraat. Bij binnenkomst valt gelijk de bar op met kleuren van de blauwe edelsteen, ook de vloer voor de bar is in dezelfde kleuren aangebracht. Boven is er een verdieping waar het ook mogelijk is om vergaderingen of bijeenkomsten te houden. het is een heel mooi geheel geworden met een bijzonder mooie inrichting, een verfrissend nieuw concept in Westervoort.

Mirièle Viejou, eigenaresse van de Blauwe Topaas, is sinds 2002 werkzaam in de horecabranche. In de afgelopen veertien jaar heeft ze voldoende kennis en ervaring opgedaan in de horeca. “Het was in 2010 dat ik definitief voor mezelf had vastgesteld dat ik van mijn passie mijn werk zal maken. En nu is het eindelijk zover!” aldus Miriéle.

Restaurant De Blauwe Topaas is geopend van woensdag t/m zondag van 17.00 tot 22.00 uur, op vrijdag en zaterdag is het restaurant geopend tot 23.00 uur. Voor meer informatie kijk op www.deblauwetopaas.nl