Nee, het is niet gestolen of. Maar soms sta je rustig brood te maken en dan word je ineens getroffen door een vreemde gedachte. In dit geval gebruikte ik het laatste beetje pindakaas. de pot was dus leeg. Nou leeg…? Ik keek en zag dat er best nog wat restjes in zaten. Dus de flexibele spatel erbij. Maar wat ik ook deed, er bleef altijd wel wat inzitten. En filosofisch ingesteld als ik ben kwam de vraag bij me op: Wanneer is leeg leeg? En wat betekent als het niet leeg is?

We houden ons even bij de pindakaas. We eten in Nederland tussen de 20 en 25 miljoen potten pindakaas per jaar leeg. Een beetje onderzoek leert dat er tussen de 10 en 30 gram in een lege pot achterblijft. We gaan even uit van de volgende hoeveelheden. 20 miljoen potten x 15 gram. Dat is 300.000 kilo (sic!) aan pindakaas die gewoon verdwijnt. Dat is niet niks.

Nou zijn er op internet tips om dit soort verspilling tegen te gaan. Met een een beetje melk oplossen in de pot en er een sausje van maken bijvoorbeeld. Tja, met 15 gram is dat niet echt veel saus. Tegen de tijd dat je genoeg potten hebt leeggegeten om een beetje fatsoenlijke hoeveelheid saus kunt maken is het eerste beetje saus allang bedorven.

En het gaat niet alleen om pindakaas ook nog. Wat dacht je van jam of stroop. Daar maak je geen sausjes mee.

Ik weet ook wel dat je dit niet echt verspillen kunt noemen. Daarbij denk ik meer aan opzet. Hier kun je niks aan doen. en zo’n restje pindakaas? Ach, daar denk je niet eens over na. Maar als je dat even wel doet is 300.000 kilo wel heel veel pindakaas.

Ik denk ook de raarste dingen. Morgen maar kaas of worst op brood. Er zijn trouwens mensen die de korstjes van het brood snijden. Ben benieuwd hoeveel…….

Fijn weekend.
Hans Janssen,

******

Blijf lokaal op de hoogte

Voor meer lokaal nieuws, evenementen en persberichten kun je Westervoortplaza volgen via Facebook of Instagram. Heb je zelf een lokaal (pers)bericht of evenement? Insturen kan via info@westervoortplaza.nl.

Westervoortplaza richt zich volledig op lokaal nieuws en ziet het bereik van de website gestaag groeien. Dat biedt mooie kansen voor ondernemers en organisaties die hun zichtbaarheid willen vergroten. Interesse in lokaal adverteren tegen een aantrekkelijk tarief? Neem dan contact op via westervoortplaza@gmail.com.

De nieuwsredactie van Westervoortplaza is bereikbaar via info@westervoortplaza.nl.